虾洗净剥壳、开边切半,去虾线。
粉丝提前泡软,铺在盘底。
鲜虾铺在粉丝上然后加入适量花生油、盐、味精、胡椒粉。
蒸锅水开放下去蒸,蒸熟就可以上桌啦!
粉丝都是满满鲜甜的味道!
个人感觉不放粉丝,只有虾的情况虾,虾泡在汤汁里会更好吃噢。更多潮州家常菜,请关注微信公众号:索菲娅44的日常。