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蚝油西兰花的做法

蚝油西兰花

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作者: 乐子马
乐子马
我家小伙子喜欢吃西兰花,刚开始都是清炒或者炒肉,小伙子都觉得不好吃!后来某一天突然有了灵感,做出了这道菜,家人一致好评,信心满满啊!那么多年我家西兰花只有这种吃法!今天发出来让大家尝试尝试,共勉!

用料

蚝油西兰花的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西兰花切小朵,蒜拍碎切碎

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中烧开水,加入西兰花,滴几滴油,加入一点盐。水再次滚后煮2分钟,捞出,装盘

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另起锅,热锅热油,加入蒜蓉,小火微炸蒜蓉出香味,加入蚝油,小火炒制,出香味后加入半碗水,加入白糖,熬制

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅铲不断搅拌汤汁,尝一下咸淡,不够咸就加点盐或生抽,当汤汁浓稠后倒入西兰花上

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开吃啦

蚝油西兰花的小贴士

1,白糖只需一小撮提鲜味的 2,加入水的量要根据自己西兰花的量来加,最后的汤汁能浸到西兰花高度的三分之二最佳 3,蚝油的量也根据西兰花的量来增减,最好就是只放蚝油咸淡刚好

菜谱创建时间:2018-03-31 23:31:02
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