腊肉炒年糕

作者： 彩虹早餐

年糕是用米做的，很多人都喜欢早餐吃年糕，把年糕切成薄片用水煮熟，滑溜溜的，软软的很好吃，我家大宝很喜欢吃年糕，不过，消化不好的孩子还是少吃一点，偶尔吃一些，还是没事的呢。

用料

• 年糕 250克
• 腊肉 1块
• 西红柿 2个
• 娃娃菜 适量
• 葱 1根
• 盐 适量

腊肉炒年糕的做法步骤

步骤 1

准备好食材：年糕，西红柿，腊肉，娃娃菜备用；

步骤 2

年糕清水洗净备用；

步骤 3

西红柿开十字刀，用热水泡5分钟，去皮；

步骤 4

切小块备用；

步骤 5

娃娃菜切块，叶子和菜杆子分开；

步骤 6

腊肉泡软，切小块备用；

步骤 7

锅内放一点油烧热，加入葱和腊肉翻炒片刻；

步骤 8

再加入西红柿翻炒至西红柿出汁；

步骤 9

加入娃娃菜杆儿，一碗水，大火煮；

步骤 10

煮至白菜杆偏软为止，加入年糕和娃娃菜叶子继续煮3分钟左右，调入适量盐调味，就可以啦。

步骤 11

可以开动啦！

步骤 12

早餐搭配：腊肉煮年糕+苹果玫瑰花

菜谱创建时间：2018-03-31 22:34:02