仲夏之芒

作者： 小牛私家烘焙

用料

• 芒果肉 75g
• 芒果泥 45g
• 水 20g
• 糖 30g
• 吉利丁 5g

仲夏之芒的做法步骤

步骤 1

装入模具冻硬

步骤 2

冻硬

步骤 3

振平

步骤 4

备用

步骤 5

倒入模具

步骤 6

稍冷冻备用

步骤 7

拌成团

步骤 8

用保鲜膜包住

步骤 9

四周包住

步骤 10

擀干

步骤 11

撒底粉

步骤 12

用模具切割

步骤 13

入烤盘

步骤 14

插孔排气

步骤 15

成品

步骤 16

过筛

步骤 17

网架

步骤 18

巧克力配件

步骤 19

成品

步骤 20

出品

菜谱创建时间：2018-03-31 20:43:14