菠萝咕咾肉【家常版】

作者： 糖糖的小厨房12138

又到了吃菠萝的季节了

用料

• 菠萝 1/3个
• 里脊 适量
• 番茄酱 四勺
• 鸡蛋 一个
• 淀粉 适当
• 油 适量
• 盐 适量
• 小番茄 适量
• 白糖 适量
• 白醋 适量

菠萝咕咾肉【家常版】的做法步骤

步骤 1

肉切块。加一勺盐，和淀粉，料酒，腌制十五分钟。我家没有料酒，就没有放。

步骤 2

小番茄切成小块。菠萝切小块，用盐水泡十分钟。

步骤 3

肉里放鸡蛋，淀粉搅拌。

步骤 4

油八分热，放入肉炸至定型。 凉量。 油锅烧热复炸一遍。炸至金黄。

步骤 5

锅中留少于油，烧热，小火，放入番茄酱，白醋，白糖，水淀粉勾芡。中火，放入菠萝，小番茄。汤汁熟了，放入肉，快去搅拌，盛出。

步骤 6

菠萝咕咾肉。完成。

菜谱创建时间：2018-03-31 18:56:29