艾草入沸水焯两到三分钟,捞出,过冷水
加少量水用榨汁机搅打成汁
加入艾草汁,少量水,白糖,糯米粉
和成一个面团
搓成等份的小球
取一个小球按扁,加入豆沙,收口
把裹入豆沙的团子稍稍按扁,一面沾上白芝麻
平底锅加入少许油,油八成热下饼子,煎至两面金黄,焦焦脆脆的即可
完工