金针菇洗净放进用锡纸折成的方形容器
把蒜切碎与其它的材料(酱油,耗油,甜辣酱,烧烤酱,黑胡椒粉,白糖)混合在一起浇在金针菇上。
烤箱提前预热,把装金针菇的锡纸容器放到烤盘中,放进烤箱,上下火200度左右(根据自己家的烤箱定度数,因为每个牌子的烤箱温度有些差异)20分钟即可。
1.各种调料根据金针菇的多少和自己的口味调整,不要放盐,糖少放。 2.根据自己口味也可以撒些孜然和辣椒粉。我没放。烤好后我撒了些熟芝麻和小香葱。