减脂必备藜麦鸡胸肉丸子

作者： 努力减肥的极品吃货

健身减肥餐，高蛋白

用料

• 鸡胸肉 120克
• 豆腐 100克
• 干木耳 3克
• 藜麦 100克
• 鸡蛋 1个
• 生姜 2片
• 蚝油 2滴
• 生抽 少许
• 白酒 少许
• 五香粉 少许
• 花椒粉 少许
• 盐 1克

减脂必备藜麦鸡胸肉丸子的做法步骤

步骤 1

准备材料，鸡蛋一个，鸡胸肉一块，豆腐100克左右，藜麦100克左右（提前泡一下），姜片和其他调味料

步骤 2

把豆腐和木耳烫一分钟

步骤 3

讲豆腐，鸡胸肉，木耳，鸡蛋（我去除了蛋黄）姜片切碎放入料理机，加入调味料和盐

步骤 4

所有食材打成泥

步骤 5

用勺子挖出鸡肉泥放在泡好的藜麦里滚一圈，装入容器里

步骤 6

冷水上锅大火蒸15分钟

步骤 7

蒸熟的丸子香气四溢

步骤 8

藜麦香气也很浓郁

减脂必备藜麦鸡胸肉丸子的小贴士

藜麦要提前泡一下，根据鸡肉豆腐的量来称藜麦的使用量，我用的35克藜麦少了，只够做6个大丸子。

菜谱创建时间：2018-03-29 22:31:19