小鸡腿洗净.干放俩个小时去血水.再洗干净.加入新奥尔良粉,鲜酱油,黑胡椒粉,盐腌制一晚上
土豆切小块!小块!小块!(大块煮不熟) 不沾平底锅放入一点点油(可以不放油) ★把鸡腿放入鸡皮那面朝下★ 煎到差不多的时候翻面煎俩分钟 之后放入土豆炒 土豆炒的差不多的时候加入水(没过鸡腿) 搅拌一下加入糖.盐.鲜酱油(适量) 盖锅盖煮干水分就好啦(ฅ>ω<*ฅ) 留点汤汁拌饭超赞哦~
★新奥尔良粉比例都不同做之前要看比例哦 ★甜度咸度都按自家口味来喜欢辣的可以加辣椒 ★(合适自己口味就好)(你开心就好)