芒果去皮,去胡,切块,备用。
吉利片(鱼胶),用凉水泡3分钟左右。
250ml盒装牛奶,1盒,倒入锅内,小火小火,放进适量的糖,根据自己口味放适当量。把泡好的鱼胶放进去,搅拌化开就行。
搅拌均匀,放入乐扣玻璃保鲜盒里,再搅拌搅拌。
把切好的芒果倒进容器里也,冷却放凉后,盖上盖子,放进冰箱冷藏,冷藏2个小时就可以拿出来切块吃了。
牛奶化鱼胶时火要小,要搅拌,很快就好了。 鱼胶要用凉水泡,用热水就化了。