早餐鸡蛋饼

作者： 我是你们的谢厨

元气满满的一天 从早餐开始喔～

用料

• 鸡蛋 2个
• 香肠 1根
• 猪里脊 2片
• 生菜 2片
• 小葱 1根
• 面粉 60克
• 水 适量
• 油 适量
• 盐 适量
• 甜面酱 适量
• 辣椒酱 适量
• 黑胡椒 适量

早餐鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

准备食材： 鸡蛋：2枚 香肠：1根 猪里脊：2片 生菜：2片 小葱：1根 面粉：60g 甜面酱 辣椒酱 黑胡椒 盐

步骤 2

猪里脊加盐和黑胡椒腌制10分钟

步骤 3

将腌制好的里脊肉放入煎锅煎熟

步骤 4

火腿肠煎香，放入盘中备用

步骤 5

两颗鸡蛋加少量盐，加入60g面粉，加水，搅拌均匀（没有颗粒即可），加入小葱。（两张鸡蛋饼饼的量）

步骤 6

煎锅中放入少量油，待油热后，倒入面糊转成均匀饼状，小火慢煎底面凝固，颜色金黄后翻面继续煎熟。

步骤 7

饼上均匀涂上甜面酱，辣椒酱，放入煎熟的里脊肉 香肠 生菜

步骤 8

卷起来～

步骤 9

切成段也可以喔～

菜谱创建时间：2018-03-29 18:49:41