谁说减肥没有零食吃 《烤箱版鸡胸肉丝》

作者： 浮香烙

最近一直在健身，每次去超市看到零食就望而却步……

用料

• 鸡胸肉 1整块
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 玉米橄榄油 适量
• 料酒 适量
• 花椒 数十粒

谁说减肥没有零食吃 《烤箱版鸡胸肉丝》的做法步骤

步骤 1

忘了拍图了！步骤：洗净，先用凉水加入鸡肉放锅里煮开，去除血沫！然后冲洗干净，在锅里添加凉水，加入一点料酒和花椒煮9成熟（差不多15分钟左右）

步骤 2

这一步，最耗时耗力，手撕鸡胸肉！把肉完全晾干，凉透，开始手撕…… 然后，用黑胡椒，盐，玉米橄榄油拌匀调味，腌制十来分钟就可以！

步骤 3

把鸡丝放入烤盘，预热烤箱180℃，上下火烤15分钟，然后拿出来鸡丝翻一遍，再烤大概10分钟就可以，因为我得鸡丝比较干了，不需要烤太久。如果掌握不好火候的话，可以随时看看烤箱内部鸡肉颜色变化，随时调节时间。

步骤 4

拿出来，凉透

步骤 5

找个密封盒子储存就可以啦！

谁说减肥没有零食吃 《烤箱版鸡胸肉丝》的小贴士

个人建议：把烤盘放在第三层的位置最佳！上下火比较匀！ 喜欢吃辣的，放点辣椒面腌制再烤。 健身减肥吃的话，不建议放太多盐

菜谱创建时间：2018-03-29 17:31:46