意大利面煮10分钟,尝着软了盛出沥干水分,用一勺橄榄油拌匀。西红柿切末和肉末一起加蒜泥翻炒均匀,加水炒至粘稠(可以适当放一点生抽提味)。 牛排是早市买的普通牛里脊,泡清水30分钟,两面均匀抹上黑胡椒粉和盐,和迷迭香一起腌制20分钟,再用牛排锤锤打至肉稍微松软,大火煎成。 盛出牛排后放一块黄油化开,倒入切好的芦笋,翻一分钟。 (BGM:봄날,벚꽃 그리고 너)