榴莲用手抓成泥,抓几下就好
把蛋挞皮外面的壳撕掉,常温解冻。拿起来有点软就可以。把榴莲放进去(看最底部小贴士)
捏好!
刷蛋液,洒芝麻!放进烤箱里!
180度中盘 20分钟后烤好了,酥甜!一点都不臭
蛋挞皮外面的壳冷冻状态下撕掉,然后常温解冻,解冻好的状态为拿起来软一些,可以用手稍微捏一下。 如果解冻不到位捏的时候很容易裂开 榴莲肉不要贪多!不然烤的时候会爆开! 中盘,烤箱预热180度20分钟,烤制过程中首先180度,观察上色有点微微糊,马上稍微调低温度。每家烤箱不同,所以要搁一会观察一下!20分钟后就拿出 特别好吃!甜!而且一点都不臭,如果你买的榴莲不甜那么稍微放一点糖也是可以的。 同法烤香蕉,芒果一样适用!