烤苹果片

作者： 沃斯泥蝶

刀工快练出来了

用料

• 新疆阿克苏红旗坡冰糖心苹果 1个

烤苹果片的做法步骤

步骤 1

苹果对半切再对半切 挖出苹果核 切1mm薄片

步骤 2

预热120度 烤1.5小时

步骤 3

烤好凉透后装进密封罐 可以很久都保持酥脆

烤苹果片的小贴士

一定要用冰糖心苹果 每片都特别甜 一定要用烘焙纸 我用油布烤过 会粘在油布上不好揭下来 一定要低温烘烤 不然烤出来不酥脆 如果吃不完回潮了 请务必低温烘烤大约70度左右 直到烤干为止 千万不能高温 不然会糊掉

菜谱创建时间：2018-03-28 17:12:09