红三剁

作者： yangyang2018

源自云南黑三剁 minced meat, shredded meat

用料

• 西红柿 1个
• 彩椒 1个
• 猪肉馅 适量
• 蒜 6颗

红三剁的做法步骤

步骤 1

1.猪肉馅加盐、料酒、生抽、淀粉腌制。 2.彩椒切丁，西红柿过水焯，焯完去皮，切丁。 3.蒜切片，热油爆香，加入腌制好的肉沫，翻炒至微变黄，加入彩椒、番茄翻炒至番茄出汁，加盐调味。

步骤 2

🐷🐷🐷 大功告成～

红三剁的小贴士

🐱🐱🐱 味淡的话最好不加盐，彩椒番茄的原味很香甜。

菜谱创建时间：2018-03-28 10:51:47