鸡腿🍗泡水去血水
沥干水份,厨房纸再吸干多余水分,不用吸太干,入烤箱时间长需要适量水份
加适量盐
适量罗勒
包上保鲜膜入冰箱腌一晩上或3小时
番茄、土豆、洋葱切大块倒入少量橄榄油搅拌均匀,让每个菜都裹上油
搅拌均匀
摆上鸡蛋
入烤箱190度70分钟,直到鸡皮用筷子敲脆脆的又不会太干,后期自己观察
烤了80分钟,我以为蔬菜会烧焦,然而并没有😁蔬菜汁、鸡腿汁多多,鸡皮脆脆鸡肉又不柴,鲜嫩多汁😻超简单😎搞定💪
烤箱不同,鸡腿烤到后期要多观察,用筷子敲鸡皮脆脆就👌