超软牛奶小餐包

作者： 快樂小兮

用料

• 牛奶 +鸡蛋205 克
• 鸡蛋 1 个
• 细砂糖 25 克
• 高筋面粉 300 克
• 酵母 5 克
• 奶油奶酪 40 克
• 盐 2 克
• 黄油 30 克

超软牛奶小餐包的做法步骤

步骤 1

除了黄油和盐，全部进锅，30秒/速度3-6，混合

步骤 2

4分钟揉面

步骤 3

加入黄油和盐，3分钟揉面

步骤 4

静置十分钟后，平分9分，滚圆，放入磨具

步骤 5

发酵成2.5倍大，刷蛋液，撒杏仁片，进烤箱，180度15分钟

菜谱创建时间：2018-03-27 23:01:55