青柠酸奶油虾盅

作者： Cathy_Wu

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用料

• 虾 12只
• 青柠 1个
• 馄饨皮 12
• 混合沙拉叶 70g
• 酸奶油 60g
• 盐、辣椒粉、黑胡椒粉 适量
• 蜂蜜 适量
• 黄油 30g

青柠酸奶油虾盅的做法步骤

步骤 1

黄油加热融化，将馄饨皮平摊在烤盘上，均匀地刷上融化后的黄油，撒少许盐调味。

步骤 2

烤箱预热180°C，把馄饨皮放入合适的模具，调整好想要的形状后，放入烤箱烤至金黄色后取出。

步骤 3

虾去头去皮，用辣椒粉、黑胡椒粉和盐调味，放入烤箱烤制约5min。（虾头也可一同放入，最后作装饰。）

步骤 4

酸奶油加入青柠皮碎、盐和蜂蜜调味，并与沙拉叶混合后填入定型的馄饨皮中，再放入烤好的虾，最后与切好的青柠一同摆盘即可。享用时可根据需要挤入青柠汁。

青柠酸奶油虾盅的小贴士

烤盘可使用任何烤制小蛋糕或麦芬的模具。

菜谱创建时间：2018-03-27 00:18:51