金不换丝瓜汤

作者： 橘子厨房

这道菜最主要的调味品就是“金不换”清新的味道让人忍不住想多喝两碗？

用料

• 丝瓜 1根
• 鸡蛋 2个
• 瘦肉 250g
• 金不换 一小把
• 油 适量
• 盐 适量

金不换丝瓜汤的做法步骤

步骤 1

丝瓜切滚刀状，瘦肉切丝或者片状用酱油.生粉腌制十几分钟。 热锅放油，再放丝瓜，丝瓜微软后放入鸡蛋用铲子搅碎，加开水。 开水煮开后放入瘦肉和金不换。 等再次水开后放盐调味出锅。

金不换丝瓜汤的小贴士

金不换就是九层塔薄荷哈。

菜谱创建时间：2018-03-26 22:32:32