懒人网红饭

作者： 雨寶er

洗洗切切搭配忙活了一上午，我觉得其实也不算什么懒人饭了。 这个所谓懒人饭我常做，因为食材丰富，宝宝跟我都可以吃，清淡爽口，软糯营养佳。我每次做都给孩子再炖个鲫鱼汤，搭配着一起吃，孩子每次都很赏脸，吃得很多。有人会问会不会很腥，完全不会的，不要放生的猪肉、牛肉、羊肉就不会，如果放要提前炒一下会好吃加分很多。我今天的搭配如下↓↓↓

用料

• 西红柿 1个
• 广式香肠 1根
• 鲜虾 若干
• 西蓝花 若干
• 香菇 2个
• 腐竹 若干
• 红萝卜 半根
• 鸡胸肉 若干
• 生抽 少许
• 盐 少许
• 米 若干
• 纯净水 若干
• 菜椒 三分之一

懒人网红饭的做法步骤

步骤 1

香菇切小块，腐竹提前泡好、切段，胡萝卜切薄片，菜椒切三分之一，备用。

步骤 2

自家自制广式香肠切片，西蓝花切小朵，备用。

步骤 3

虾仁，去虾线，去虾头，去虾壳，鸡胸肉切薄片，西红柿去皮即可，备用。（食材可以根据喜好酌情➕或➖的）

步骤 4

蒸制：首先放大米，水比平时略微少放一点儿，因为蔬菜里的汁水也会释放出一些来。

步骤 5

把米和水码好，依次放入食材，中间放去皮的番茄一整个。然后就正常煮饭就可以了，我用的电饭煲，正常选择煮饭就行。

步骤 6

蒸饭的时间，我给宝宝熬了鱼汤，搭配一起吃，特别棒。蒸好了，颜值爆表。

步骤 7

搅拌菜跟米饭，可以开动了。✌🏻✌🏻✌🏻

懒人网红饭的小贴士

（食材可以根据喜好酌情➕或➖的） 作料：孩子比较小我们实施少油低盐的政策，但由于香肠有味道我一般什么也不放，就很好吃了，如果成年人吃，可以酌情➕自己爱吃的味道，我建议➕少许生抽跟盐就行了，食材自身的味道特别棒，很复合很惊艳的。我一般不放任何作料，有时搭配韩式辣白菜一起吃也很棒。 （番茄我是划十字刀放入碗中，开水泡一下就能轻松去皮了，如果超市购买的那种比较硬的不好去皮，建议划十字发刀后冷水下锅水莫过番茄的一半就可以，上火加热，一般水开了就能自动蜕皮了，冷热交替就可以了。）

菜谱创建时间：2018-03-26 21:06:17