闽南春卷（薄饼)

作者： Sandy_Lin

闽南地区清明前后都要吃的春卷^_^

用料

• 包菜 1颗
• 胡萝卜 1根
• 扁豆（荷兰豆) 100g
• 三层肉 半斤
• 豆芽 适量
• 鲜豆腐皮 适量
• 海菜丝 适量
• 花生糖 适量
• 春卷皮 适量
• 虾 若干
• 盐 适量

闽南春卷（薄饼)的做法步骤

步骤 1

包菜，胡萝卜，荷兰豆，三层肉切丝备用。虾去丝去壳切小丁备用

步骤 2

起油锅，最先倒入三层肉翻炒爆香后，倒入所有蔬菜翻炒，快熟了加入适量盐和鸡精翻炒均匀

步骤 3

装盘出锅

步骤 4

拿一张春卷皮，先铺一层海菜丝可以吸油，避免汤汁把皮弄破

步骤 5

加入春卷菜，和花生糖

步骤 6

卷起，开咬

菜谱创建时间：2018-03-26 18:59:32