酸菜浸生蚝

作者： 公仔思乐冰

有酸菜的衬托更特显了生蚝的鲜，清淡爽口，有汤饮又好送饭，一举两得✌

用料

• 酸菜 250克
• 生蚝 750克
• 浓汤宝 少许
• 盐 少许

酸菜浸生蚝的做法步骤

步骤 1

酸菜冲洗干净切丝，放入锅里加适量水、盐、浓汤宝煮开

步骤 2

生蚝洗擦干净备用

步骤 3

大火煮五分钟让酸菜出味后倒入生蚝，水再次煮开关火即可

步骤 4

成品

酸菜浸生蚝的小贴士

怕生蚝有腥味的可加入胡椒碎、姜片；喜辣的可加入泡椒，像酸汤鱼的做法一样。

菜谱创建时间：2018-03-26 16:17:07