桐城蒿子粑

作者： 手机用户2889_0w4e

桐城的特产。大家都最爱了。

用料

• 米粉300g，腊肉100g，盐两勺，蒿子600g

桐城蒿子粑的做法步骤

步骤 1

新鲜蒿子揉，除去涩味，再剁成碎末

步骤 2

腊肉切丁，放入锅中撵油

步骤 3

腊肉放入锅中炒熟，并撵油。

步骤 4

蒿子放入腊肉中，盐两勺加入一起拌匀

步骤 5

米粉放入，自己适量加水盛起，揉在一起，

步骤 6

用手搓个小圆，放入锅中见面煎（揉小圆大家应该懂啦）

桐城蒿子粑的小贴士

盐味自己尝，米粉入锅水慢慢加入

菜谱创建时间：2018-03-26 11:14:00