咖喱菠萝饭

作者： 嗜臭狂人

用料

• 菠萝 半个
• 冷饭 1碗
• 鸡丁、胡萝卜、玉米、青豆、鸡蛋 若干
• 咖喱粉、盐、糖、蒜、葱、淀粉 适量

咖喱菠萝饭的做法步骤

步骤 1

准备一碗冷饭；将鸡胸、胡萝卜洗净切丁，用淀粉抓匀；葱切葱花、蒜拍散；将菠萝切开半个，挖出果肉，将果肉切丁；鸡蛋打碎

步骤 2

锅内倒油，将鸡蛋炒成蛋块捞出；将鸡丁、胡萝卜丁、青豆、玉米、蒜下锅翻炒；下冷饭，用锅铲压散翻炒；倒入蛋块

步骤 3

加咖喱粉、盐、糖继续翻炒至全部变称黄色为止，下菠萝丁翻炒几下关火

步骤 4

在锅内撒上葱花，装入半个菠萝壳内，摆盘即可

咖喱菠萝饭的小贴士

此处我是用凤梨代替

菜谱创建时间：2018-03-26 09:03:08