电饭煲闷腊肠咸饭

作者： 多多图特产

每年3月婆婆会在家里做腊肠，这个时候的温度阳光刚刚好。而我最喜欢的是腊肠咸饭，用电饭煲闷的，简单好做又好吃。

用料

• 香肠 2跟
• 米 1杯半
• 生抽 3勺
• 盐 适量
• 胡萝卜 半根
• 土豆 1个

电饭煲闷腊肠咸饭的做法步骤

步骤 1

胡萝卜、土豆切丁，腊肠切片。

步骤 2

油倒入锅，切片的腊肠入锅小煎一会，颜色煎黄之后，加入土豆丁和萝卜丁。

步骤 3

再把准备好的胡萝卜和土豆，倒入锅内，和腊肠一起翻炒3分钟。

步骤 4

倒入酱油。

步骤 5

加少量水，盖上锅闷2分钟。

步骤 6

把生米先放入电饭煲，然后倒入水，水没过生米一点即可，然后倒入刚才炒好的土豆萝卜腊肠。电饭煲闷个25分钟即可。

步骤 7

电饭煲闷出锅。

菜谱创建时间：2018-03-25 22:50:29