苹果切片,用150度烤10分钟。
鲜香菇洗净,放在牛奶和芝士煮熟。
蔓越莓干用朗姆酒浸泡24小时后和沙拉酱混合,做酱料。
芝麻菜洗净,用平底锅微翻炒后切碎。
法棍切段,然后剖开两半。
将酱料涂在两侧。
一侧码上切成薄片的香菇,一侧撒上切碎的芝麻菜。
接着放上烤软的苹果片。
再放上烤熟的鸡胸。
再盖上芝士片。
合并。放入烤箱,150度再烤5分钟。
趁热吃,完美!
这个吃起来是有点儿甜的。可以自己替换食材随意发挥哟! 鸡胸肉提前用橄榄油、黑胡椒和盐腌制过之后再烤味道会更好。直接烤味道略淡。 如果有专门的帕尼尼机来烤肯定更地道啦,但用电饼铛代替也是没问题的。 所以,其实法棍换成方面包片也是可以哒。 官方提供的腌制鸡肉的配方参考:鸡胸500g。朗姆酒5g。黑胡椒10g。盐10g。蛋清60g,柠檬汁3g。