手撕凉拌茄子

作者： Cuteboy

用料

• 茄子🍆 1个
• 青、红、黄椒 各半个
• 醋 1勺
• 蒜 5瓣
• 麻油 3勺
• 酱油 2勺
• 糖 3克
• 盐 适量
• 孜然粉 适量

手撕凉拌茄子的做法步骤

步骤 1

口味可以自我调节也可以放点白芝麻进去！

手撕凉拌茄子的小贴士

1、🍆切长条块入锅蒸熟2、蒸熟放凉后手撕成丝3、青、红、黄椒及蒜切成碎粒4，把上面的配料调成适合自己口味的汁5，把汁和青红黄椒碎粒和蒜粒倒入茄子🍆搅拌均匀即可！

菜谱创建时间：2018-03-25 14:21:25