藤椒麻辣鱼

作者： Wsppp

🐠

用料

• 花鲢 1条
• 盐 看感觉
• 料酒 看感觉
• 淀粉 看感觉
• 藤椒鱼调料 1包
• 姜蒜末 看感觉
• 葱 看感觉
• 芹菜 看感觉

藤椒麻辣鱼的做法步骤

步骤 1

料酒、盐、淀粉，腌制30分钟。

步骤 2

热油。

步骤 3

跑油锅。先下鱼头，正反面。

步骤 4

捞起。

步骤 5

跑油锅。下剩余的鱼片。

步骤 6

捞起。

步骤 7

用锅里剩下的油，炸香姜蒜末。

步骤 8

下调料包。

步骤 9

加水，煮沸。

步骤 10

下鱼。

步骤 11

盖锅盖焖三到五分钟。

步骤 12

加入葱和芹菜。

步骤 13

再煮一会儿，尝下汤的味道，不够就加盐。

步骤 14

起锅。

步骤 15

😋

菜谱创建时间：2018-03-25 12:03:46