金枪鱼紫菜包饭

作者： ___pheonix90

就地取材有啥用啥 当然很多时候还是食材必须到位 但从不深究用量 毕竟即使一样的食材用量 火候 个人口味也不尽相同 总是细致到颜几克 生抽多少毫升就失去了下厨的乐趣 今天更是用了一碗剩饭造就了它 看菜谱别纠结 下厨需要创造 只做自己喜欢的味道就是大厨啦

用料

• 包饭紫菜 一张
• 剩米饭 2两的有一碗吧
• 火腿肠 一根
• 鸡蛋 一个
• 白芝麻 少许
• 白醋 少许
• 盐 少许
• 糖 少许
• 油浸金枪鱼 少量
• 黑胡椒 少量
• 包饭竹帘 一个
• 香油 一点点

金枪鱼紫菜包饭的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，平底锅抹薄薄一层油，锅热后倒入鸡蛋 转动锅子 摊成薄饼 两面都要煎

步骤 2

火腿肠切条

步骤 3

金枪鱼取出一根包饭的量 加入黑胡椒，我的有咸味儿 有的油浸罐头没有咸味 加点盐就好

步骤 4

我的是剩米饭 用微波炉叮了30秒 加入盐 白醋 糖 香油 白芝麻 拌一下 有点味道就行 要是现蒸的米饭切记要颗粒分明些 口感好些 稍微放凉再包

步骤 5

包的过程大家自行搜下视频吧 有很多 码字实在太费事了

步骤 6

建议大家用关东刀切 超好用

菜谱创建时间：2018-03-25 11:21:21