西红柿鸡蛋打卤面

作者： 9608_ao7p

分享西红柿鸡蛋卤的做法，面条自备😋

用料

• 西红柿 个
• 鸡蛋 个
• 葱 根
• 淀粉 勺
• 水 克
• 盐 克
• 生抽 勺
• 糖 克
• 西红柿两个 鸡蛋三个 木耳一小把
• 亨氏番茄酱

西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤

步骤 1

备料，西红柿两个，洗净，鸡蛋三个

步骤 2

鸡蛋打散 锅里放油，把鸡蛋到入锅中炒碎，可以用筷子扒拉扒拉。

步骤 3

把炒好的鸡蛋放到碗里，锅内放油，把切好的西红柿下锅炒，边炒可以边把西红柿的皮打出去。我在西红柿里加了点番茄酱，我觉得味道会香浓一些。放一点准备好的木耳(木耳要切碎)，放糖 生抽 红烧酱油，放水稍微炖一下下，然后把炒好的鸡蛋倒入锅中，炒匀。放盐 鸡精。尝尝闲淡合适，用一个小碗，放淀粉加水，搅一搅，倒入锅中，开大火收一下，黏黏的就可以啦。

菜谱创建时间：2018-03-25 10:08:36