菠菜鸡蛋糕

作者： 西安楠姐

用料

• 菠菜 1把
• 鸡蛋 1个
• 面粉 1小杯
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量

菠菜鸡蛋糕的做法步骤

步骤 1

菠菜洗净，带少许水放进铁锅中，盖上锅盖大火1分钟。

步骤 2

焯水完成，碧绿还保持形状😁

步骤 3

菠菜挤出一部分菜汁 切碎。鸡蛋打散备用。

步骤 4

用盐和胡椒粉调味，加少量面粉（利于定型）搅拌均匀。

步骤 5

将搅拌好的蛋糊放入铁锅中。

步骤 6

大火上汽蒸15分钟。

步骤 7

取出备用，依个人口味调好料汁。

步骤 8

切块装盘即可享用。😊

菜谱创建时间：2018-03-25 09:26:38