别样金针菇

作者： 一呲牙一咧嘴

这个做法同样适合豆干，海带

用料

• 金针菇 若干
• 生抽
• 老抽
• 冰糖
• 料酒
• 花椒
• 麻椒
• 香叶
• 桂皮
• 干辣椒

别样金针菇的做法步骤

步骤 1

平铺金针菇，撒上配方中的调味品等，大火烧开，翻炒几下，小火慢炖，汤汁收差不多收干时关火。看，就是这么简单，味道却不一般，配方中没有固定的量，我每次也都是凭感觉，自己喜欢什么口味什么就多加一些，一般香叶5-8片，桂皮一块，这道小菜不放盐全靠生抽老抽！

步骤 2

如图（我做的多，所以配料放的多）

菜谱创建时间：2018-03-25 07:31:13