家乡鱿鱼干红烧肉

作者： _时光都走远

觉得张生记红烧肉很不错，想山寨下。

用料

• 鱿鱼干 3个
• 五花肉 500g
• 冰糖 50g
• 生姜 3片
• 八角 1个

家乡鱿鱼干红烧肉的做法步骤

步骤 1

鱿鱼干，泡水发

步骤 2

五花肉，洗净， 焯水

步骤 3

锅内放少量油， 冰糖至溶化，放入肉煸炒，老抽，生抽，炒至上色

步骤 4

放入鱿鱼干

步骤 5

放料酒，放水至没过所有材料，煮开后，小火1小时左右，收干，即可

菜谱创建时间：2012-03-27 22:33:03