菠菜苗洗净,放入开水中,倒入油,1-2分钟,捞出。
把菠菜苗放入一个小碗,轻轻用勺压实,把水压出,倒扣空盘。
姜碎放在菠菜上,汁(酱油、芝麻油、美极汁、糖)淋在菠菜上。吃!
买的菠菜苗特别嫩。开水煮菜放油菜的颜色美美哒👏👏👏