法式草莓布丁

作者： Demi呀

跟祖宜的《简单丰盛美好》做的，好简单，一个锅子一个盆就可以了，适合我这个不爱洗盘子星人～ 2018的第一个草莓蛋糕，送给我的小盆友，开开心心开动吧😇

用料

• 草莓 个
• 鸡蛋3个
• 砂糖 70克（我减少10克）
• 盐 一小撮
• 香草精 少许
• 中筋粉 70克
• 牛奶250ml
• 黄油15克（涂抹烤盘用，我用植物油了😅）
• 坚果碎（装饰用，可省略）
• 糖粉（装饰用，可省略，我用椰蓉）

法式草莓布丁的做法步骤

步骤 1

巧克力草莓，铺满盘底就行。洗干净厨房纸吸干水份，对半切开。

步骤 2

鸡蛋砂糖盐，香草精拌匀。

步骤 3

加入面粉，最后加牛奶，搅拌均匀。

步骤 4

铸铁锅抹油铺好草莓。

步骤 5

面糊倒进去，草莓浮起来也没关系～

步骤 6

烤箱预热180度，这是烤了快20min的样子。 一边高一边低也没关系，出炉后会缩的。

步骤 7

好啦，50min左右就出炉。放凉了撒坚果碎或椰蓉糖粉装饰。

步骤 8

不是太甜，有果香，布丁层QQ滑嫩～最重要简单得不行，不用打发不用分蛋清，还不用洗太多盘子😅 适合周末或饭后烤给家人们分享😇

菜谱创建时间：2018-03-24 17:27:18