斋制可可球

作者： Gemininini

用料

• 可可粉 50克
• 炼乳 50克
• 淡奶油 30克
• 糖粉 15g
• 可可粉 15g

斋制可可球的做法步骤

步骤 1

可可粉50g+炼乳50g+淡奶油30g拌匀揉成球。 我用的是好时的无糖可可粉+雀巢炼乳+雀巢淡奶油

步骤 2

充分揉压成球后，在揪成小块揉成球。

步骤 3

将糖粉15g+可可粉15g搅拌均匀。将刚才揉好的小可可球放进去，让可可球充分占满糖粉和可可粉，喜欢甜口的伙伴可以考虑只用糖粉，或者用奶粉。

斋制可可球的小贴士

这款可可球主要还是苦味，如果喜欢甜味的伙伴，可以加糖粉或者蜂蜜。外面裹的可可粉是为了美观，不然看起来像中药丸！

菜谱创建时间：2018-03-24 17:17:05