先将木耳泡发一晚上,芦笋留下鲜嫩部分,切滚刀块
分别将木耳和芦笋焯水,过凉备用
锅里放适量油,将豆干(没办法,豆干空😄)炒至两面金黄,下木耳和芦笋,放少许盐,加少许白开水,待收汁后装盘,完成
木耳和芦笋焯水时间不要过长,一会会时间就好了