健康低脂芒果酸奶西米露

作者： 琥珀maggie

春分过，气温越来越高，趁着周末，做好喝的芒果酸奶西米露。

用料

• 西米 30克
• 芒果 一个
• 酸奶 一盒
• 清水 大量

健康低脂芒果酸奶西米露的做法步骤

步骤 1

琥珀锅中放两升水。

步骤 2

西米30克。

步骤 3

芒果一个，切块备用。

步骤 4

水烧开，放西米。

步骤 5

大火滚15分钟，关火，别开盖焖15分钟。 ～因为水多，中途不需要开盖搅拌。

步骤 6

捞出用凉水冲洗2-3遍，可以看出来西米小部分有白色硬芯。

步骤 7

琥珀锅清洗一下，重新烧开一升水，倒入西米。

步骤 8

煮10分钟，关火，依旧不要开盖焖20分钟。

步骤 9

捞出凉水冲洗一下。

步骤 10

全部晶莹剔透的了，捞出沥干即可食用。

步骤 11

准备酸奶。

步骤 12

加西米。

步骤 13

加芒果粒。

步骤 14

冷藏一下更适合夏天吃。

步骤 15

今天气温22度小家伙已经迫不及待了( •̀∀•́ )

步骤 16

西米有大中小区分，这是小号西米和中号西米，如果亲用的小号西米，煮10分钟焖15分钟足矣，不需要再进行第六步了。这样西米不会烂。 本菜谱我用的中号西米。

健康低脂芒果酸奶西米露的小贴士

除了芒果，也还可以加上你喜欢的水果一起。

菜谱创建时间：2018-03-24 15:18:52