鸡脚冷水下锅,加入葱打成结,姜三片,料酒适量。
烧熟出锅放凉
将蒜切成末,小葱切末醋,酱油放入小碗调成汁,滴入香油少许,辣椒油适量,蜂蜜两滴拌匀,最后把鸡脚装盘,料汁淋在鸡脚上即可
这道菜没有辣椒,用的调料也可以按照自己的喜好调整可以