鸡蛋打散加入细砂糖搅拌均匀,倒入牛奶,融化后的黄油,搅拌均匀。面粉,可可粉过筛搅拌至无颗粒,过筛。大概如图所示后,放置一段时间。
奶油加入细砂糖打发。
煎饼锅加热后放置面糊中拿出。5秒即可出饼。
用保鲜盒压掉多余边缘放一张面饼,挤入奶油,撒上奥利奥饼干碎。多长重复。最后在上层摆上草莓,放置保鲜过夜即可。
做好后建议放置一段时,饼干碎吸潮以后比较好吃