菠菜拌香菇（非常清淡）

作者： 顾北小脑斧丶

因为要减肥了，开始研究好吃的低脂餐，菠菜和香菇都是非常棒的食材。你们要加一些胡萝卜丝也是可以的。

用料

• 菠菜 1把
• 香油 半勺
• 生抽 2-3勺
• 盐 适量
• 白砂糖 一丢丢
• 香菇 5朵
• 鸡精 一丢丢
• 蚝油 可放可不放
• 醋 两勺
• 蒜末 适量
• 花椒油 适量

菠菜拌香菇（非常清淡）的做法步骤

步骤 1

香菇洗干净切片，菠菜洗干净把叶子分开备用，如果是小菠菜也可以整棵。

步骤 2

水烧开，香菇和菠菜分别下水焯熟，装在大盆子或者大碗里，一定要大一点，不然拌不开。

步骤 3

把调料全都放进去，搅拌搅拌，放十分钟入味再拌一下，调料就是那些调料，具体用量看自己口味，我一般都是随手放，拿不准的可以一点一点加。

步骤 4

装到好看的盘子里，吃吃吃。我比较懒，就用大盆了，这是我打发奶油用的那种大盆，超大。😂

菠菜拌香菇（非常清淡）的小贴士

我呼吸道问题比较严重，春天开始气管炎咽炎扁桃体炎爆发，所以尽管我是四川人无辣不欢，还是做了很清淡的口味，喜欢吃辣的可以把红辣皮泡软剁碎，和蒜蓉姜末之类的堆在上面，然后用热油浇一下再拌。

菜谱创建时间：2018-03-23 12:20:20