皮蛋豆腐

作者： 山东偏东

用料

• 皮蛋 2个
• 内酯豆腐 1盒
• 香油 1勺
• 酱油 1勺
• 醋 少许
• 香菜 少许

皮蛋豆腐的做法步骤

步骤 1

主料：内酯豆腐一盒 皮蛋两只

步骤 2

内酯豆腐开盒，这里有个小技巧，开盒之前先把盒底部的四个角剪开，这样就可以完整的取出豆腐。

步骤 3

完整的取出豆腐。٩( 'ω' )و

步骤 4

将豆腐均匀切成小块。

步骤 5

皮蛋剥皮切丁。切丁之前，把菜刀沾点水，可有效防止皮蛋黄粘刀。

步骤 6

将皮蛋丁洒在豆腐上面，加一点醋，一勺味极鲜酱油，点几滴香油，装饰上香菜，出盘。

菜谱创建时间：2018-03-23 11:08:19