辣炒金丝米粉

作者： 尖尖实验室

街头的味道，简单快手，那一勺剁椒是点晴之笔~前提是你能吃辣？

用料

• 豆芽100g
• 干米粉200g
• 蒜苗2根
• 剁椒1勺
• 生抽1勺
• 老抽1勺
• 蚝油1勺
• 料酒1勺
• 盐1茶匙

辣炒金丝米粉的做法步骤

步骤 1

锅中烧开一锅水

步骤 2

将米粉放入浸泡闷5分钟。

步骤 3

捞出过凉水，沥干水备用~

步骤 4

豆芽洗净备用

步骤 5

蒜苗切成段

步骤 6

热锅冷油，下入剁椒

步骤 7

翻炒出辣味

步骤 8

加入蒜苗翻炒加下

步骤 9

在加入豆芽

步骤 10

再依次加入，料酒

步骤 11

生抽

步骤 12

蚝油

步骤 13

老抽

步骤 14

翻炒均匀至豆芽断生

步骤 15

加入米粉

步骤 16

少许盐调味。

步骤 17

用筷子将所有食材挑散拌匀即可

步骤 18

成品图~

菜谱创建时间：2018-03-22 18:44:40