酸笋土豆丝

作者： 酱紫妈咪

家里仅有的材料，所以就做了这道菜。

用料

• 土豆 1-2个
• 酸笋 适量
• 姜 2片
• 干辣椒 2个

酸笋土豆丝的做法步骤

步骤 1

▲辣椒切段，姜片切丝，酸笋切丝，准备适量葱花。

步骤 2

▲土豆切丝用水冲一下，去去表面的淀粉。（请忽略我的刀工）

步骤 3

▲由于炒菜不好拍照所以就不上过程图片了。 1.热锅入油，放入干辣椒和姜丝，翻炒一下。 2.放入酸笋丝，炒出味之后，倒入土豆丝。 3.加适量盐，继续翻炒。 4.加适量酱油，待土豆丝熟了，放入葱花。出锅咯。 【是不是很简单，我觉的很好吃的】

菜谱创建时间：2018-03-22 17:08:01