土豆削皮,有切土豆条的到切成合适大小,用清水洗去表面的淀粉
热锅凉油。 等油热的时候切葱蒜末和皮蛋,
炸土豆,(吃脆一点就炸的时间短点,吃绵一点就炸久一点,)
把所有调料放盆里,再把炸好的土豆放进去,搅拌均匀
开吃