火腿鸡蛋咸汤

作者： 晏。

快手好喝～

用料

• 鸡蛋 2个
• 火腿 一块
• 面粉 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 葱 适量
• 姜 适量

火腿鸡蛋咸汤的做法步骤

步骤 1

火腿切丁（超市买的大个的或者成根包装的都可以），葱切段，姜片切好，鸡蛋打散备用。

步骤 2

起锅热少量油，下葱段姜片炒香，再放入火腿丁翻炒炒出火腿香味，倒入适量温水煮开，加入盐鸡精调味。

步骤 3

面粉用冷水冲开，倒入锅中，搅匀煮开，继续煮三分钟左右至汤浓稠无面粉生味。

步骤 4

最后将鸡蛋倒入锅中，飞蛋花，关火撒入葱花就可以出锅吃啦。

菜谱创建时间：2018-03-22 08:04:33