郁金香蛋糕

作者： 石头家的厨房

很简单的蛋糕，不用裱花，就是一些巧克力装饰，这些用家里简单的工具就能完成，原方来自：www.thecakeblog.com。蛋糕胚就是简单的戚风蛋糕。

用料

• 白巧克力 若干
• 色素 若干

郁金香蛋糕的做法步骤

步骤 1

白巧克力融化，加入各种自己想搭配的色素，记住要油性色素。不能加入液体色素。巧克力遇到水就完蛋啦。

步骤 2

直接加，大胆加，只要是油性的。

步骤 3

家里的小勺子拿来当模具，先刷一层红的，注意别全部刷满，待会还要刷一层白的。放在一旁晾干。

步骤 4

家里吸管找一根剪开两半。

步骤 5

填上巧克力，放入冰箱冻室。

步骤 6

用刷子在烘培纸上先描出叶子的形状。

步骤 7

在刚才红色的巧克力上继续刷一层白巧克力，记住一定要刷的厚，要不然拿不下来。然后放冰箱冻室，时间两小时以上，如果还拿不下来，继续冻，时间长了，轻轻一推就拿下来了，注意要把边缘的巧克力处理干净再推。

步骤 8

再刚才凉干的黄色叶子上再刷一层绿色的，然后放冰箱冻室。

步骤 9

把准备好的巧克力组装起来就好了。来个原版的图，我更喜欢这个的配色。供大家参考。

菜谱创建时间：2018-03-21 19:06:21