葡萄干酸奶华夫饼

作者： 阿Win爱美食

#漫步街头，吃一份街边美食# 华夫饼应该和奶油、冰淇淋搭配吧 但我觉得自己很懒 不喜欢华夫饼淋上冰淇淋 更多时候做的蛋糕都是裸蛋糕 没有奶油没有水果 我还挺喜欢这样的简简单单 但我却热衷于在甜品里面加东西 酸奶、葡萄干、蔓越莓、黑麦、荞麦、艾草、玉米粉、麦片 都是我喜欢用来填充的东西 或许我是明白 我的心里面想什么 我自己知道 music 时光总不留人 难得过去幸运 明日如何地变 仍是努力去捉紧

用料

• 低筋面粉 80g
• 泡打粉 3g
• 盐 1g
• 蜂蜜 一大匙
• 原味酸奶 30ml
• 白砂糖 20g
• 鸡蛋 1个
• 葡萄干 40g

葡萄干酸奶华夫饼的做法步骤

步骤 1

将低筋面粉、泡打粉、盐混合后过筛到钢盆里，在中间制作一个凹槽

步骤 2

将常温鸡蛋打散于另一个容器中，加入白砂糖用搅拌器擦底搅拌

步骤 3

加入蜂蜜、原味酸奶（稍微加热至微温）、水or牛奶一起搅拌（可酌情添加）

步骤 4

将步骤2材料倒入步骤1的凹槽中，用搅拌器由内向外轻轻搅拌

步骤 5

加入葡萄干，继续搅拌

步骤 6

华夫饼预热刷上油烘烤5min左右

步骤 7

一口咬下满满都是鸡蛋与牛奶的香味

葡萄干酸奶华夫饼的小贴士

希望情人节 陪你去吃高级大餐的那个人 未来的日子也能和你 手牵手漫步街头吃一份街边美食 更多美食&音乐 可以微信添加公众号“複刻回憶”哟😘

菜谱创建时间：2018-03-20 22:11:23