糯米藕

作者： 秋露初阳

用料

• 莲藕
• 大米
• 江米
• 红枣

糯米藕的做法步骤

步骤 1

莲藕洗净，红枣洗净

步骤 2

江米，大米洗净

步骤 3

将洗净的米粒从莲藕的孔中塞进去，用筷子压实（时间有点长，比较适合强迫症和有耐心的人去做）用牙签封住两边，防止米粒跑出来， 入锅开煮，大火十五分钟，后改小火炖半小时左右。

步骤 4

煮好后取出晾凉切片，淋上少许蜂蜜即可。

糯米藕的小贴士

如果想吃软烂一些，可以用高压锅焖制，时间长些，口感更软糯。

菜谱创建时间：2018-03-20 20:49:37